Objavljen je seznam mesnic in razsekovalnic mesa, v katerih so inšpektorji Uprave za varno hrano v poostrenem nadzoru odkrili nepravilnosti pri označevanju in sledljivosti prašičjega in perutninskega mesa.
Veterinarji so v času od 22. aprila do 31. maja izvedli poseben pregled v 40 razsekovalnicah prašičjega mesa, štirih razsekovalnicah perutninskega mesa in 69 mesnicah. Osem mesnic so pregledali skupaj s Finančno upravo RS, ki je preverjala izpolnjevanje zahtev iz svoje pristojnosti.Skupaj so tako izvedli 113 pregledov, v 60 primerih pa so ugotovili kršitve zakonodaje.
Direktorica inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Andreja Bizjak je v izjavi za medije v Ljubljani pojasnila, da so se inšpektorji tokrat bolj kot na zagotavljanje sledljivosti osredotočili na pravilnost označevanja. Kršitev pravil glede slednjega je bilo več, vendar to ne vpliva na zdravje ljudi, ampak gre za zavajanje potrošnikov.
Na seznamu se nahajajo vsi kršitelji, tudi tisti, ki so napake že odpravili. Po trenutnih podatkih kršitve odpravljajo še v vsaj dveh primerih, v večini ostalih primerov pa so dokaze o odpravi kršitev že tudi preverili v obratih, je še pojasnila Bizjakova.
Seznam nosilcev dejavnosti, pri katerih so bile ugotovljene kršitve
Nosilci živilske dejavnosti (BŽD) niso zagotovili sledljivosti v obratu/mesnici:
1. MDK d.d., Agrokombinatska cesta 63, 1000 Ljubljana
2. Eurospin, Premrlova ulica 14, 1000 Ljubljana
3. Mesarstvo Bradač s.p., Ljubljanska cesta 45,1330 Kočevje
4. Eurospin EKO, Kočevje, Ljubljanska 36a, 1330 Kočevje
5. TUŠ Supermarket Ruski car, Dunajska cesta 211, 1000
6. TUŠ Supermarket Grosuplje, Gasilska cesta 1,1290 Grosuplje
7. Celjske mesnine d.d., Obrat PE Diskont, Cesta v Trnovlje 10a, 3000 Celje (sledljivost pomanjkljiva le v HACCP dokumentaciji, za meso je sledljivost zagotovljena)
Dokumenti, ki so spremljali pošiljko v obrat/mesnico, niso vsebovali vseh podatkov/ali pa so napačni o pošiljatelju, prejemniku ali živilu kot to zahteva Uredba (ES) 931/2011:
1. Mesarstvo Blatnik, Selska 46, 1291 Škofljica
2. Eurospin, Premrlova ulica 14, 1000 Ljubljana
3. Mesarstvo Bradač s.p., Ljubljanska cesta 45,1330 Kočevje
4. MESARSTVO POZNIČ D.O.O. Partizanska 54, 3320 Velenje
5. Interspar Velenje, Šalek 112, Velenje
6. Mercator d..d, SP Podlubnik, Podlubnik 139, 4220 Škofja Loka
7. Mercator d.d. Hipermarket Koper, Dolinska cesta 1a, 6000 Koper
Poreklo mesa (oziroma označba živila) je bila v obratu/prodajni vitrini drugače kot je bilo na dokumentih/etiketi, ki so spremljali pošiljko mesa v obrat/mesnico:
1. Mesarstvo Blatnik, Selska 46, 1291 Škofljica MDK d.d., Agrokombinatska cesta 63, 1000 Ljubljana
2. Spar Domžale, Breznikova ulica 15, 1230 Domžale
3. Mercator Velenje,Šaleška cesta 1, Velenje
4. EUROSPIN EKO d.o.o., PE Novo mesto, Kočevarjeva ulica 5
5. Spar d.o.o., HM Krško, Cesta krških žrtev 141, 8270 Krško
6. Mercator d.d., TC Vrhnika, Robova cesta 6, Vrhnika
7. Spar Zeleni dvor, Savska cesta 10, 1000 Ljubljana
Pred mesom v prodajni vitrini je bilo napačno označeno /ni naveden dobavitelj/proizvajalec:
1. Mercator d.d.-Market Ravenka Beltinci, Ravenska c.2,9231 Beltinci
2. Mercator Velenje,Šaleška cesta 1, Velenje
3. Mercator d.d., PE 115543, Supermarket Slovenske Konjice, Slomškova ulica 1a, 3210 Slovenske Konjice
4. Mercator d.d., PE 104777, BLAG.ŽANA SUPERMARKET, Mestni trg 2, 3310 Žalec
5. Spar Novo mesto, Belokranjska cesta 3, 8000 Novo mesto
6. Mesarstvo Mlakar, Kolodvorska 1, Krško
7. Mercator d.d., Hipermarket Koper, Dolinska cesta 1a, 6000 Koper
Meso v prodajni vitrini/na deklaraciji oz. živilu ni bilo označeno glede porekla ali vzreje ter zakola živali:
1. Eurospin, Premrlova ulica 14, 1000 Ljubljana
2. Spar Zeleni dvor, Savska cesta 10, 1000 Ljubljana
3. Maks Mesnica d.o.o., Linhartov podhod 3, 1000 Ljubljana
4. Eurospin EKO d.o.o., Eurospin Velenje, Celjska cesta 4, Velenje
5. Mercator d.d. Hipermarket Koper, Dolinska cesta 1a, 6000 Koper
6. Mercator d.d.,Hipermarket Postojna, Tržaška c. 59, Postojna
7. Eurospin Tolmin, Trg Tigrovcev 3,5220 Tolmin
8. Lenč d.o.o., Zelenova ulica 8, 1000 Ljubljana
Meso v prodajni vitrini/v obratu ni imelo navedbe (oziroma je bilo navedeno napačno) lota/sarže, tako, da ga ni bilo mogoče povezati meso z vhodnimi dokumenti:
1. Mercator Supermarket Brdo, Cesta na Brdo 19, 1000 Ljubljna
2. Mercator d.d. Hipermarket Koper, Dolinska cesta 1a, 6000 Koper
3. Pohorske mesnine, Hotinjska cesta 19, 2312 Orehova vas
4. Eurospin, Premrlova ulica 14, 1000 Ljubljana
5. TUŠ Supermarket Ruski car, Dunajska cesta 211, 1000 Ljubljana
Nosilci živilske dejavnosti niso mogli dokazati rojstva živali oz. je bilo drugačno od ostalih podatkov, a so kljub temu uporabili oz označili meso s “poreklo”, ki se lahko uporabi le, če je bila žival rojena, vzrejena in zaklana v isti državi:
1. Eurospin EKO, Kočevje, Ljubljanska 36a, 1330 Kočevje
2. Mercator d.d.-Market Ravenka Beltinci, Ravenska c.2,9231 Beltinci
3. Mercator d.d., Hipermarket M.S.,Plese 1,Murska Sobota
4. Spar Slovenija d.o.o.,Interspar Murska Sobota, Nemčavci 1D,9000 Murska Sobota
5. Eurospin EKO d.o.o., PE Murska Sobota
6. Panvita MIR d.d., Gornja Radgona
7. Podplatnik d.o.o.,Mesnica Ljutomer,Stari trg
8. SPAR Černelavci- Štefana Kovača 43, M.Sobota
9. Panvita MIR d.d. Mesni center Ave Murska Sobota
10. Mesnine Žerak d.o.o., Strmolska 11, 3252 Rogatec
11. LEDAS d.o.o., Lava 7, 3000 Celje
12. Strašek d.o.o., Stari trg 11. 3210 Slovenske Konjice
13. KZ Laško z.o.o., Sevce 16a, 3272 Rimske Toplice
14. Spar Novo mesto, Belokranjska cesta 3, 8000 Novo mesto
15. SPAR Slovenija d.o.o., Interspar Koper,Ankaranska cesta 3A, 6000 Koper
16. E Lecrerc, Maridis trgovina d.o.o., Tržaška cesta 67a, 2000 Maribor
17. Spar Zeleni dvor, Savska cesta 10, 1000 Ljubljana
18. Spar d.o.o., HM Krško, Cesta krških žrtev 141, 8270 Krško
19. Eurospin, Premrlova ulica 14, 1000 Ljubljana
Označba mesa na prodajnem mestu oz. mesu je imela samo navedbo države npr. SLOVENIJA, slovensko meso, ni pa bilo razvidno ali gre za "poreklo SLOVENIJA" ali "vzrejeno v SLOVENIJI":
1. Interspar City park, Šmartinska cesta 152g, 1000 Ljubljana
2. Spar Domžale, Breznikova ulica 15, 1230 Domžale
3. Mesarstvo Bradač s.p., Ljubljanska cesta 45,1330 Kočevje
4. Spar Zeleni dvor, Savska cesta 10, 1000 Ljubljana
5. Interspar Velenje, Šalek 112, Velenje
6. Supermarket Jager Šmarje pri Jelšah,Rogaška cesta 2a,3240 Šmarje pri Jelšah
7. Martin Boček s.p., Mesnica Boček, Slomškova ulica 2, 3215 Loče pri Poljčanah
8. Mercator d.d., Pe 66, supermarket Obala 142, 6320 Lucija
9. Mercator d.d SM Logatec